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年7月20日，第八届中俄蒙美食文化节暨第三届乌兰察布美食文化节在乌兰察布市隆重召开，开启了一场文化与美食交融的盛宴。全市名妇女参加的搓莜面技艺展示赛在集宁区吉祥广场举行。随着主持人一声令下，搓鱼鱼、推窝窝、大板鱼、柳叶片等搓莜面技能展示开始啦！选手们以旗县为团队，争先恐后开始制作莜面，小小的面团在选手们灵巧的手里变成不同造型特色美食。凉城县妇联带领15名妇女参加了此次比赛，并获得了“最受欢迎奖”。 （莜面拼出的党旗、国旗、“北之美水，塞上粮仓”图案） 通过参加第三届乌兰察布美食文化节，不仅可以展示我县优秀的饮食文化，提高人们对莜面美食的认知和技艺的传承，还充分展现了我县女性独特的风采和团结一致的精神风貌。 预览时标签不可点文章已于修改 |
