时间:2022-5-4来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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为保障群众“舌尖上的安全”,乌兰察布市察右中旗市场监管局多措并举推进饭店食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作。   市场监管部门开展的“互联网+明厨亮灶”建设工作,即在餐饮企业后厨安装摄像头,通过互联网将后厨加工环境向消费者展示。消费者通过   推行“互联网+明厨亮灶”是贯彻落实加强食品安全工作的具体举措,对创建食品安全示范县城、全面提升餐饮业质量安全水平、提高监管工作信息化水平具有重要作用。   下一步,该局将高度重视,加强宣传,联合各餐饮单位不断增加“互联网+明厨亮灶”建设覆盖率,并不断探索食品安全监管“互联网+”新模式,努力在监管部门、餐饮服务单位和老百姓之间搭建共享共建共治平台,最终实现直达餐饮后厨操作可视化目标,逐步走向“智慧餐饮”。来源:中宏网内蒙古编辑:金星审核:林丽芳监制:张丽投稿邮箱:zhwnmgpd

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