位于肯尼亚内罗毕附近的长颈鹿庄园是世界上唯一一家以长颈鹿为主题的酒店。 区区一个东非肯尼亚的小庄园酒店,竟能进入世界十大特色假日酒店之列,其魅力何在?带着这个疑问,我们一路飞过印度洋,历时12个小时,终于到达肯尼亚首都内罗毕。 ?参见庄主于飞发自肯尼亚 清晨,在甜蜜梦乡,被闹钟吵醒,好烦躁,被梦想唤醒,有激情。如果有一天早晨,几头长颈鹿敲打你的窗,邀你共进早餐,甚至和你亲个嘴儿,会是何种别样感受呢? 参见庄主海外调研别动队第一站选定肯尼亚长颈鹿庄园,走进这个远离尘嚣、高大上的英国殖民地庄园。 我们最初也在纳闷,区区一个东非肯尼亚的小庄园酒店,竟能进入世界十大特色假日酒店之列,其魅力何在? 长颈鹿庄园的员工在为参见庄主代言 带着这个疑问,我们一路飞过印度洋,历时12个小时,终于到达肯尼亚首都内罗毕。 不预约并获准,不让进 由于提前通过网上了解到长颈鹿庄园这个苛刻要求,我们出发前写了邮件给酒店老板Mikey先生,详细介绍了参见庄主的行业背景和来访目的。 不出意外的是庄主没有听说过参见庄主,意外的是庄主很高兴接受我们的采访,我们的预约顺利获得准许。 英国殖民时代遗产,英式庄园管理 通过Mikey先生的详细介绍,我们得知,这个占地12英亩的长颈鹿庄园,始建于年,最初是欧洲狩猎旅行的贵族落脚之地。 庄主Mikey先生在接受参见庄主的专访 年,濒危野生动物非洲基金会创始人乔克和他的妻子贝蒂买下了这座庄园,致力于罗特希尔德长颈鹿的保护。 几年后,夫妻俩创办了长颈鹿中心。年长颈鹿庄园正式以体验式酒店的面目向游客开放。酒店的管理和运营均为英式,所有酒店收入均用于长颈鹿的保护。 房间限量,房费高,不愁没人住 这一点是Mickey先生最为骄傲的。长颈鹿庄园酒店共有十个豪华套间,每个套间均有自己的名字,如“乔克的房间”“贝蒂的房间”,还有贝蒂收养的长颈鹿命名的“黛西的房间”等等。 尽管每个房间房费高达美金,仍然极为抢手。想要入住,必须提前预订。 长颈鹿才是真正的主人 英国殖民时代的建筑风格,渗透于酒店的各个细节。石砌的外墙爬满了常春藤,与亩的原始森林和谐融入。橡木内饰的墙面上,挂着一幅幅野生动物的图片,提醒游客身处狂野非洲动物天堂。 所有这些硬件只是酒店的历史积淀,然而长颈鹿才是酒店生意长盛不衰的法宝。 长颈鹿庄园共生活着十头长颈鹿,最年长的当属母长颈鹿黛西,还有贝蒂、麦吉、萨尔玛、卡马塔、艾德……Mikey先生给我们一一介绍了这些长颈鹿的名字、年龄、性别和脾气。 言语中,明显感觉在他眼中,这些长颈鹿已经不再是普通的濒危物种,而是庄园的真正主人,热情欢迎着来自世界各地的游客,让他们亲密接触,让他们更直观的了解野生动物,从而懂得珍惜,积极保护。 长颈鹿是世界上最高的动物,有着高达五六米的个头。如果你住在酒店二楼,一大早当它们敲动你的窗户时,你哪还会有睡意!那就起来和它们共进早餐吧。 长颈鹿也有着世界上最长的动物舌头,可达60厘米长呢。我们找酒店工作人员要了一根长颈鹿最爱的谷物饼干,含在口里,露出一段在外面。 长颈鹿看到后,马上过来抢。深蓝色硬硬涩涩的长舌卷过俺的嘴唇,这酸爽,谁试谁知道! 别忘了参观长颈鹿中心 在Mikey先生指引下,我们来到酒店相邻的长颈鹿中心。这里向所有游客开放,每人只需支付肯尼亚先令(约合人民币65元)。 十头长颈鹿也常到这边陪同一波一波的游客,这些游客主要来自欧美国家,每年有上万名。 实地感受下喂养长颈鹿 我们刚来,正好遇到三十人组成的美国德克萨斯州旅行团。在值班经理乔治先生的带领下,他们兴高采烈的爬上长颈鹿中心二楼,黛西和她的伙伴们已经在那边热情迎候了。 离开长颈鹿中心前,一定要带些礼品给亲友。这里的商店,从房屋外观,到里面各种礼品,均加上了鲜明长颈鹿的元素。 为了给游客留下更多的肯尼亚印记,长颈鹿中心专门在室外礼品区,集中展示了各种造型的马赛人木雕。颜色鲜亮的花格披肩,就是马赛人的标志性服装了。 参观完长颈鹿中心,结束我们的海外考察第一站,留下一些问题萦绕心头:这样一个规模不大的庄园和长颈鹿保护中心,为何会受到欧美人青睐?国人在保护动物、亲近动物方面的热情,如何通过与农庄的融合得到激发和提高?人与动物的和谐可以焕发无上魅力,国内的农庄在规划、运营过程中是否可以借鉴长颈鹿庄园的做法? 作者:于飞 来源:参见庄主 最实用的精品度假酒店课程 梳理课程逻辑、四大课程模块 2天集中授课 4位精品住宿一线操盘手重磅导师 课题一|精品住宿的顶层设计及产品定位 老师:韩云峰 知学学院核心导师;中林候鸟旅游规划设计院院长;告庄西双景、沙坡头、雨林传说打造者 课程大纲 一、精品住宿顶层设计六大问题 1、目标客户选定标准 2、客户喜好引导 3、酒店核心竞争力设计 4、酒店服务创新 5、与周边产品优劣分析 6、投资与回报分析 二、精品住宿项目定位 1、品牌定位-什么是真正的精品 2、服务定位-全面及个性怎么设计 3、设计定位-房间、产品及人员如何设计 4、客户定位-消费群体设计 5、投资定位-投入及回报设计 三、精品住宿产品设计 1、客房产品设计要点 2、餐饮产品设计要点 3、服务产品设计要点 4、文化产品设计要点 5、活动内容设计要点 四、案例解析 1、台湾民宿解析 2、泰国酒店与客栈解析 3、斯里兰卡酒店解析 4、雨林传说度假村案例解析 课题二|精品度假酒店的投资测算及成本控制要点 老师:夏国跃知学学院核心导师;宝龙酒店集团总经理 课程大纲 一、酒店投资概要 1、市调及可行性分析 2、酒店投资的组成及投资额的分配 二、酒店投资测算及投资回报分析 1、酒店投资概算 -开发投资组成 -开业筹备开支 -设计限额和建设造价限额 2、酒店建设目标成本编制 -酒店造价目标成本测算及确定 -酒店筹备费用的编制 3、酒店开业后营运测算及投资回报测算 4、如何通过运营实现盈利最大化 -平台工具成本控制 -建立后区监管机制 -耗能管理系统 课题三|精品住宿的运营体系及渠道管理 老师:陆峰知学学院核心导师;浙江逸酒店管理公司CEO 课程大纲: 一、精品度假酒店及民宿运营模式概述; 1、连锁酒店运营模式 2、单体酒店运营模式 1、民宿及客栈运营模式 二、已开业酒店如何转变运营策略创营收; 1、特色服务模式 2、产品体验设计 3、人才管理及配比 4、关键客群塑造与主流客群渠道建立 三、如何通过互联网营销进行有效的产品推广; 1、OTA和单体酒店 2、细分市场的管理及推广 3、大数据管理及海外行销 四、精品酒店及民宿如何在标准化制度下体现自我个性 1、精品度假酒店的设计标准 2、精品度假酒店的硬件标准体系 3、精品度假酒店的服务标准 4、个性化与标准化结合体系 课题四|精品住宿跨界要点及创新模式应用 老师:陈黎阳知学学院核心导师;乐雅无垠创始人 课程大纲: 一、精品度假酒店产业链及跨界合作运营模式 1、精品酒店到度假目的地转变 2、酒店+综合体度假区合作及引流模式 3、酒店+亲子乐园及休闲农业合作要点 4、酒店+文化及商业综合体合作模式 5、酒店+教育机构及企业会议合作要点 6、酒店+零售合作 二、旅行产品线打造 1、产品线的开发和成型 2、酒店变旅游目的地打造形势 3、和在地居民的社区关系及互动 4、体验旅行的活动设计 三、精品度假酒店的独立IP打造核心及品牌拓展 1、单体酒店品牌核心 2、复合型酒店品牌核心 围炉夜话 梳理项目深度社交 白天课上学习,晚上围炉夜话热烈讨论。特邀老师,与同学一起,在指定的主题下,从项目探讨、操盘经验和资源互补中产生链接,集中交互,重新思考自身项目,梳理项目顶层设计,更好的优化项目的商业模式及盈利模式。 课程详细安排与更多惊喜请联系报名联系人! 主办单位:知学学院 授课时间:年1月19-20日 授课地点:杭州 报名联系人(手机/白癜风如何确诊治疗好北京治疗白癜风一般要多少钱
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