正宗！正宗！

专供！专供！

现卓资县张润奎熏鸡有限公司授权包头卓

资商会对张润奎熏鸡系列产品进行专供销

售！！！！！

卓资山熏鸡历史

相传三百年前，康熙皇帝西征噶尔丹路过卓资山大榆树乡，正好走到卓资山最大、最茂盛的一棵大榆树下天降大雨，康熙皇帝便在大榆树下避雨休息。

士兵们又饥又渴，康熙皇帝命御厨做些吃的压饥。御厨发现吃的东西有限，但是野鸡、家鸡挺多，叫的也欢实，似乎是在欢迎他们的到来。御厨说看来出师挺吉利，那咱们就来吃鸡，吉利吉利！当地盛产桦木，御厨把鸡放到桦木里进行整形、熏烤。熏制好分发给战士，战士吃完相当精力充沛，而且熏鸡防腐耐放。康熙皇帝便让附近的百姓来帮忙熏鸡，给战士们备征打噶尔丹的干粮。

等康熙打败噶尔丹回来时百姓们已经完全掌握了熏鸡的工艺。因为熏鸡在征打噶尔丹起到了一定的作用，康熙皇帝在班师回京经过卓资山大榆树赞叹道：好大的一棵榆树啊！好香的鸡啊！由于熏鸡又耐放又有风味，在民间也盛行开来。百姓们开始在过时过节的时候都要做一些熏鸡、熏兔、烧猪肉、熏猪肉、狍子、风干牛肉存放吃。

年平绥铁路通车后，设立了卓资山站台。一些百姓们发现铁路旅客挺多的，自己熏制的鸡也吃不完，给旅客卖点吧，这样既可以给客户解决吃食问题又可以自己赚钱。因为当地养殖的鸡繁殖快、品种好、肉质鲜嫩，熏鸡颇受各地旅客的欢迎。年抗战期间，傅作义同志分管国民政府，年进入卓资山，把握了卓资山火车站交通要道。日本人把附近做熏鸡的百姓抓去修建碉堡。解放后归公后，卓资山成立了的熏鸡公司，人民公社搞富民政策，做熏鸡的成立了熏鸡组，作为副业进行加工生产。直到年土地下户，国家政策允许个体经营，新民间的一些百姓们重操旧业——卖熏鸡，至此熏鸡在火车站又活跃盛行起来。随着卓资山双轨铁路修通，京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线，让卓资山熏鸡传遍大江南北，卓资山熏鸡的牌子被打响。

关于包头卓资商会

年11月24日，包头卓资商会在包头市民政局正式挂牌登记。期间，包头乌兰察布商会、包头市统战部、包头市工商联、卓资县统战部、工商联、包头市民政局社团管理局全力支持商会组建工作；乌兰察布外出务工服务局驻包办事处为商会提供乌兰察布市的各种信息资源，在宣传政策业务的同时，扩大了包头卓资商会的影响。

现今包头卓资商会为了让在包奋斗奔波的卓资人，吃到家乡的味道；也为了让更多的包头人吃到正宗的卓资山熏鸡；更为了让卓资的诸家熏鸡企业更好的打开包头市场，拓开销路，促进卓资经济进一步发展。

年开年之际，包头卓资商会与卓资县张润奎熏鸡有限公司，深度合作，全面签署战略合作协议。推出熏鸡拉运专车，每日实时往返包头——卓资两地，运送熏鸡系列产品，真空包装，保证每只鸡新鲜。%保证每只鸡出自卓资原地，原汁原味。

关于卓资县张润奎熏鸡

张润奎熏鸡公司创始于一九三零年，在当地已有80多年的历史，是传承了老一辈熏鸡师傅的传统工艺，是当地一家非物质文化遗产传承人继承的公司。

张润奎熏鸡主要材料采用散养笨鸡，当地俗称边鸡，这种鸡生长在无污染无公害的天然大草原，吃蚂蚱、吃虫子、喝天然矿泉水长大，一般年龄长到一年半到二年左右才进行宰杀，个大肥美羽毛呈红褐色是纯天然有机绿色食品，配料采用38味中药材，20多种调料的秘制料包，并以80多年的祖传老汤大火煮一小时，再用小火慢煮6小时。熏制采用冰糖柏木熏制，所以此产品无论从煮到熏到成品过程中绝不添加任何防腐剂及人工色素。配料里采用38味中药材80多年的陈年老汤，食用后对人体具有很大的健脾开胃保肝护肾之功效，深受人们的喜爱。其他产品无论是我们的猪类产品还是兔子产品，均采用自家无污染无公害的养殖基地所养的原料生产，这都是其他同类产品无法比拟的。好产品希望与更多人分享。

产品展示

本次合作双方

包头卓资商会

卓资县张润奎熏鸡有限公司

以服务家乡父老目的，为在包拼搏的卓资人带来更多的商机；让在包的卓资人可以一解乡情，吃到家乡味道的同时，获得额外的经济收入，提高自身生活品质；同样也为了更多的包头人吃到正宗的卓资山熏鸡。

销售购买条件如下：

1、购买10盒或10盒以上熏鸡，购买单价为22.5元/1斤，获得销售会员资格，并且长期享有22.5元/1斤的价格，负责送货上门；10盒以内购买单价为29元/斤。2、向外出售价格均设为29元/1斤。3、每发展一个销售会员奖励价值元的酒1瓶（每人只限一次）。备注：1、熏鸡运输方式:熏鸡专运货车（包头-----卓资县）往返。2、包头卓资商会接下来的方向：继续深入和卓资县更多的熏鸡企业及商铺进行合作。