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3月30日，由内蒙古餐饮和饭店行业协会组织的第四届“内蒙古美食文化节”在呼和浩特市举行，同时召开了企业家高峰论坛及各盟市餐饮行业协会交流会，并颁发了“内蒙古美食文化节”的相关奖项。 此次美食节举办，旨在弘扬内蒙古美食文化，促进内蒙古地区餐饮业的发展，把自治区的美食打造成“走出去”的一张名片。 内蒙古美食文化节活动现场 在美食文化节中蓝海酒店集团旗下酒店——乌兰察布市博源蓝海御华大饭店揽获多项大奖，荣获“优秀连锁企业”、“年度内蒙古时尚餐饮企业”奖，酒店总经理张茂革获得“年度内蒙古杰出企业家”称号，酒店总经理助理宋茂良获得“年度内蒙古金厨奖”、“百道蒙餐菜品大赛特金奖”，被内蒙古餐饮和饭店行业协会授予“内蒙古蒙餐烹饪大师”称号，酒店钟鼎楼厨房经理张月月荣获“百道蒙餐菜品大赛金奖”，并被内蒙古餐饮和饭店行业协会授予“内蒙古蒙餐烹饪大师”称号。内蒙古餐饮和饭店行业协会为首次参加“内蒙古首届蒙餐烹饪大师高级研修班”的酒店总经理助理宋茂良与酒店钟鼎楼厨房经理张月月颁发了“蒙餐烹饪大师”、以及名师结业证书。 酒店总经理助理宋茂良表示，博源蓝海御华大饭店制作的蒙餐菜品荣获多项大奖，这是业界以及广大消费者对蓝海品牌的认可，未来乌兰察布市博源蓝海御华大饭店将再接再厉，在弘扬内蒙古特色美食文化方面贡献一份力量。 奖牌展示获奖菜品展示张月月作品:卧龙牛脊骨 宋茂良作品：乾隆御笔 乌兰察布市博源蓝海御华大饭店 乌兰察布博源蓝海御华大饭店是一家由内蒙古博源集团开发建设，山东蓝海酒店集团管理的五星级大酒店。饭店总占地亩，建筑面积多平方米，是集餐饮、住宿、会务、康体于一体的综合性酒店。 饭店设有各类客房间/套，以及“钟鼎楼”“渔歌舫”特色餐饮品牌，并设有该地区唯一一家中西式大型自助餐厅——蓝钻国际美食自助百汇。酒店拥有容纳多人的会议、婚宴多功能厅及多个中小型会议室。一楼康体区域设有游泳池、健身房等娱乐设施。 博源蓝海御华大饭店 . 饭店地处乌兰察布市新区，市政府新址对面，市政府广场的南侧，东临霸王河北接察哈尔东街，风景秀丽，高层远眺可俯瞰整个乌兰察布市全境。距离乌兰察布市火车站和汽车站10公里15分钟的车程，距商业中心和京藏高速10分钟的车程。周围环境秀丽，为客人提供优雅安静的环境。新区将成为乌兰察布市的市中心，交通便利，有多路公交车路过如19路、26路等。 博源蓝海御华大饭店 酒店总台- 餐饮预订-、 获取更多蓝海信息 |
