市民品尝马铃薯主食化产品马铃薯酸奶饼。新京报记者廖爱玲摄

新京报快讯(记者廖爱玲)2月1日起，为推动京蒙对口支援，乌兰察布市商务局和北京东城区商务委在东单菜市场启动“乌兰察布特色农畜产品年货展销”，开始近1个月的年货供应，“中国薯都”的马铃薯系列产品最为亮眼。

展销会设在北京老字号企业东单菜市场2层，来自乌兰察布的35家绿色农产品企业向北京市民展示包括马铃薯、冷凉蔬菜、草原牛羊肉及制品、乳制品、卓资山熏鸡、丰镇月饼、高原冷榨亚麻籽油、高原面粉、绿色杂粮、散养鸡、散养鸡蛋、高原察尔湖淡水鱼、草原葵花籽、羊绒制品等50个大类多个品种产品。

新京报记者在现场看到，作为“中国薯都”的乌兰察布利用马铃薯创新开发出了多个产品，包括用马铃薯酿造出来的“命酢”马铃薯原浆醋、用马铃薯全粉制作的马铃薯酸奶饼。据工作人员介绍，作为马铃薯主食化的产品，10斤马铃薯粉才出1斤全粉。

乌兰察布市是北京对口帮扶地区，有8个国贫旗县。来自北京大兴区第四批北京援蒙干部、乌兰察布市商务局副局长殷绍毅介绍，通过在乌兰察布实地调研，发现供销渠道的搭建是脱贫的前提，健全的循环销售网络是脱贫攻坚的关健。“这次来京的年货都是乌兰察布绿色农产品，企业均与当地多户建档立卡贫困户合作签约，以带动当地贫困户脱贫。”

乌兰察布市相关负责人表示，此次展销是帮助农产品销售与扶助贫困农户对接，农产品销售与北京年货市场供应对接，农产品销售与京蒙帮扶对接。就在当天，乌兰察布市的蒙花亚麻籽油、四子王旗羊肉、卓资山矿泉水与北京东单菜市场签约，将正式落户北京东单菜市场。

来源：新京报作者：廖爱玲

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