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市委书记杜学军宣布中俄蒙美食文化节暨首届中国·乌兰察布美食文化节开幕 领导和嘉宾巡展今天上午，第六届中俄蒙美食文化节暨首届中国乌兰察布美食文化节正式开幕，此次美食文化节由乌兰察布市委、市人民政府和自治区贸促会联合主办，市食药监局、发改委（招商局）、商务局、文新广局、自治区餐饮与饭店行业协会等多个部门与协会共同承办。百户家庭搓莜面现场美食盛宴 此次美食文化节以“品绿色美食，享避暑天堂”为主题，分为蒙餐宴席展示、蒙餐名菜名点名小吃展示、百人百道菜比拼、中外厨师厨艺展示、绿色食材和餐饮企业展示推介招商洽谈、《食色世界·美味从草原飘来》摄影展、打造“美食小吃一条街”、专项美食节精品展示、万人共品察哈尔奶茶、蒙餐文化高峰论坛及专项美食节精品展示等11个板块，形式多样而又自然融合，内容丰富而又有机统一，是一项集国际性与群众性、专业技术性和民族地区性为一体的吃住行、游购娱活动。目前，丰镇月饼、凉城燕麦、卓资熏鸡、商都土豆宴、四子王烹羊大赛等5个专项美食文化节已经陆续圆满举办。 美食文化节的举办，是我市深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神特别是考察内蒙古时重要讲话精神、国家食品安全决策部署的具体行动，是我市加速融入中蒙俄经济走廊建设、参与京津冀协同发展的有力举措，对于推动我市产业结构升级、建设绿色农畜产品基地、打造乌兰察布新的城市名片，都具有十分重要的推动作用。 图文：本报记者王锦鹏苗得雨滕佳刘恒 综合编辑：格格 来源：乌兰察布日报社新媒体中心 综合编辑：活力察右后旗 赞赏 |
