红榜

上榜理由

就餐区、操作间环境整洁，物品摆放整齐，店内从业人员健康证明齐全，索证索票齐全，台账粘贴规范；半成品储存条件符合要求，防尘措施良好；提醒消费者用餐时，提倡“光盘行动”的用餐习惯，引导消费者适量取餐、勤拿少取，减少食物浪费；在餐桌摆放节约用餐提示牌；提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，明码标价；推出“小份菜”“半例菜”的上餐模式；店内醒目位置张贴反对浪费、文明就餐、禁止食用野生动物及创建食品安全城市等宣传标语；主动为桌餐客人提供打包服务；在餐食剩余倾倒处有专人值守，并存放电子计量秤，如遇浪费餐食较多的用餐人员将进行通报处理。

红榜名单

锡林郭勒盟（30家）

锡林郭勒职业学院食堂