近期,国内多地在进口冷链食品外包装上检测出新冠病毒核酸阳性,为进一步做好我市新冠肺炎疫情防控工作,切实保障人民群众的食品安全。我局积极联系相关部门,对全市集贸市场、商场超市的进口冷链食品开展排查,同时对从天津、山西、山东采购的进口冷链食品及外包装、环境、从业人员进行新冠病毒核酸检测。截止目前全市食品流通环节共检测冷链食品批次,检测结果均为阴性。 鉴于当前进口冷链食品疫情防控的特殊形式,我局要求:一是各地市场监管部门要加强冷链食品监管,同时做好监管人员防护措施,科学防范冷链食品安全风险;二是食品经营者要严格落实主体责任,履行索证索票制度,严格按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒持术指南》做好防控和消杀工作,及时索取消毒单位出具的进口冷链食品消毒证明,凡不能提供消毒证明的一律不得上市销售;三是按照“应检尽检”的原则,将摸排到的信息及时联系当地相关部门进行核酸检测。 下一步,我局将把冷链食品作为防控重点,做好进口冷链食品消毒相关证明的查验工作,防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场;进一步完善追溯管理,做到所有进入市场的冷链食品来源可查,去向可追。
文章来源:食品流通安全监督管理科 图文编辑:综宣科 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |